LÍNEA ICON
La gastronomía francesa es sinónimo de lujo culinario y las trufas de chocolate forman parte de esta célebre tradición. Reciben su nombre por su parecido al preciado hongo negro, y aunque su origen es disputado por dos pâtissiers franceses, Louis Dufour y Auguste Escoffier, no hay duda sobre su sublime sabor.
Las trufas de chocolate son un trozo de lujuria capturado en un pequeño bocado, y en Stäbz nos consagramos a crear las mejores trufas para los amantes del chocolate. Son confeccionadas con las más finas materias primas, siguiendo la exclusiva receta del fundador de la compañía, Henry Stabholz, una receta única que hace aflorar el sabor simple y a la vez complejo del chocolate. De forma redondeada, son una pequeña montaña de chocolate, espolvoreada con cacao en polvo, añadiendo una pizca de amargor a la dulzura de su centro de ganache. Los maestros reposteros de Stäbz han experimentado con diferentes rellenos para este sofisticado bombón, obteniendo las delicias de Cacao, Marc de Champagne, Caramelo o Avellanas. Las Trufas de Chocolate Stäbz son una explosión del más puro chocolate, tesoros de intenso sabor desenvolviéndose en la boca, revelando sus misterios y placeres. Descubra el secreto contenido en el corazón de Stäbz.
PRESENTACIÓN: 100g
SABORES: Natural, Con avellanas, Con chips de caramelo, Con champagne.
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